煎饼馃子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼馃子大家就会想起山东或者天津,这两个地方的煎饼馃子不仅美味,而且有着久远的历史,煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。
煎饼果子是我国一道经典的小吃,在各地都有不同的做法和口味,是广大人民喜爱的美食之一。然而,要想做出口感好、味道佳的煎饼果子,并不是易如反掌的。这时候,你可以考虑参加成都蜀味缘餐饮技术培训。
成都蜀味缘餐饮技术培训是一家专业的煎饼果子培训机构,拥有多位有着多年从业经验的名师,能够为学员提供全方位、系统化的培训。无论你是想要学习基础技能,还是想要提高专业技能水平,都能够在这里找到合适的培训课程。
【培训内容】:
1.培训煎饼果子的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.培训煎饼果子酱料的选材、配方、配比。
3.培训煎饼果子面糊的制作。
4培训煎饼果子的烘烤制作技术。
5.培训煎饼果子附加值材料的加工组合技术。
【主要特点】:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。煎饼果子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鲜美的鸡蛋,卷了喷香的油条或又薄又脆炸果箅,外加气味强 烈的作料:细葱花、面酱、酱豆汁、辣酱,制作过程中刺鼻的香气就已随风远扬,使人为之垂涎三尺。
其课程设置丰富多样,包括煎饼果子的制作流程、材料配比、酱料制作、口味调整等各个方面,不仅能够让学员快速掌握煎饼果子的制作技巧,还能够掌握如何在实际运营中提高产品质量和口感,让客户满意。
此外,成都蜀味缘餐饮技术培训还提供一系列的售后服务,如实地教学、付费培训、技术指导等,让你在实践中更加深入地理解煎饼果子的制作过程。
总之,如果你想要在煎饼果子领域取得成功,成都蜀味缘餐饮技术培训是个不错的选择。学员不仅能够快速提高技能水平,还能够在这里认识更多志同道合的人,共同进步,成为这个领域中的佼佼者。
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
煎饼果子系列学习: (一次性收费,中途没有任何费用)
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